يمكن أن يكون سبب الإمساك أقرب ما يكون إلى طبق العشاء الخاص بك، يمكن أن تؤدي العديد من الأطعمة الشائعة في النظام الغذائي إلى الإمساك، حيث أن التشابه الرئيسي بين هذه الأطعمة هو افتقارها إلى الألياف، فما هو المهم في النظام الغذائي هو الألياف، يمكنك التخلص من الإمساك عن طريق استبدال الأطعمة المقلية أو السريعة التي تسبب الإمساك بخيارات غنية بالألياف تعمل على الوقاية منه.
كشف موقع' هيلثي' أن الأطعمة المقلية أو السريعة قد يؤدي تناول كميات كبيرة أو متكررة منها إلى زيادة خطر الإصابة بالإمساك؛ لأن هذه الأطعمة غنية بالدهون وقليلة الألياف، وهو مزيج يمكن أن يبطئ عملية الهضم بنفس الطريقة التي تعمل بها اللحوم الحمراء، وقد تحل الوجبات الخفيفة السريعة، مثل: رقائق البطاطس والبسكويت والشوكولاتة والآيس كريم محل المزيد من خيارات الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف، مثل: الفواكه والخضروات في النظام الغذائي للشخص، يمكن أن يزيد هذا من احتمالية الإصابة بالإمساك عن طريق تقليل الكمية الإجمالية للألياف المستهلكة يوميًا، يعتقد الكثير منا أن الشوكولاتة هى أحد الأسباب الرئيسية للإمساك.
الأطعمة المقلية تحتوي على الملح
تميل الأطعمة المقلية والسريعة إلى احتواء كميات كبيرة من الملح، والتي يمكن أن تقلل من محتوى الماء في البراز وتجفيفه ويجعل من الصعب دفعه عبر الجسم يحدث هذا عندما تأكل الكثير من الملح ، حيث يمتص جسمك الماء من الأمعاء للمساعدة في تعويض الملح الزائد في مجرى الدم. هذه إحدى الطرق التي يعمل بها جسمك لإعادة تركيز الملح إلى طبيعته ، ولكن لسوء الحظ ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الإمساك.
وتحتوي الأطعمة المقلية والسريعة على نسبة منخفضة من الألياف ونسبة عالية من الدهون والأملاح، وهذه الخصائص قد تبطئ عملية الهضم وتزيد من احتمالية الإصابة بالإمساك.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
