أسهل طريقة لطهي الفول المدمس في المنزل مثل المحلات.. تعرفي عليها

يعتبر الفول المدمس من أشهي الأطباق المصرية والتي تقدم بكثرة علي مائدة الافطار، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل دون شرائه من محلات الأطعمة، حيث يحتوي المدمس علي الكثير من البروتينات والفوائد التي يحتاجها جسم الإنسان، كما أنه يتميز بانخفاض أسعاره عند المقارنة بأي من الاكلات الأخري فيسمي ب'بروتين الغلابة'، وفيما يلي نعرض لكم أعزائي القراء من خلال التقرير التالي كيفية تحضيره في المنزل بسهولة ويسر دون استغراق وقت كثير في طهيه

عمل الفول المدمس

مكونات عمل الفول المدمس

- فول بلدي (غير مدشوش)

- طماطم

- عدس

- مرقة دجاج

- ماء

- زيت

- ملح

طريقة تحضير الفول المدمس في المنزل

- قومي بوضع الفول في الماء داخل إناء ومن ثم احفظيه في مكان جيد التهوية لمدة 24 ساعة

- بعد ذلك أحضري إناء وضعيه علي النار وانتظري حتي يغلي به الماء

- ثم قومي بوضع الفول داخل الماء المغلي وقلبي لمدة دقيقة

خطوات تحضير الفول المدمس

- بعد ذلك قطعي حبة طماطم و اضيفيها علي الفول مع القليل من العدس الأصفر وقلبي جيدا

- ثم أضيفي مرقة الدجاج مع نصف ملعقة من الملح والقليل من الزيت

- انتظري حتي تشعري بأن الفول في طريقه للذوبان

- بعد ذلك قومي بهرس المكونات داخل الإناء ثم انزليه من علي النار

- يمكنك الأن تشكيل الفول حسبما تريدين لتقديمه علي سفرتك.