طريقة عمل البانكيك للفطار وللعشاء

طريقة عمل البانكيك من أكثر الحلويات الخفيفة وسهلة الصنع والسريعة، كما يرغب بها الكثيرين ويحبوا طعمها مع الجبنة أو مع العسل، البانكيك من أكثر العجائن سهولة وسريعة في الصنع والتي يمكنك صنعها لأجل أبنك في المدرسة أو لأجل الإفطار أو حتى لأجل العشاء كطريقة جديدة لتناول وجباتك، فهي من الأكلات المحببة والبسيطة، البانكيكله مكونات سهلة ولا تحتاج إلى وقت طويل لصنعها، إليك طريقة عمل البانكيك سريع بدون الحاجة إلى الكثير من المجهود.

المكونات

طريقة عمل بانكيك

-دقيق: كوب

- لبن: كوب

- بيضة كبيرة

- سكر: 2 معلقة كبيرة

- زبدة سايحة: 2 معلقة كبيرة

- بيكنج باودر: 2 معلقة صغيرة

- رشة ملح

الزينة

- عسل

- شربات

- مكسرات

- على حسب الرغبة

طريقة عمل البانكيك الأمريكي

طريقة عمل البانكيك

1-في وعاء كبير أخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح جيدا ثم أضيفي اللبن والبيض والزبدة إلى أن تحصلي على مزيج متجانس.

2- على نار متوسطة ضعي مقلاة غير قابلة للالتصاق وأدهنيها القليل من الزيت.

3- ضعي القليل من العجين لتكون سميكة وأتركيها دقيقة إلى أثنين وأقلبيها للجهة الاخرى وأتركيها نفس المدة.

4- قدمي البانكيك مع العسل والمكسرات وشاربات والجبنة على حسب الرغبة.