طريقة عمل البيتزا بوصفات مختلفة

كتب : حنان حسن ابراهيم

المحتويات

طريقة عمل بيتزا الدجاج

طريقة عمل بيتزا بالجبنة

تعتبر البيتزا من الأكلات اللذيذة، التي تتميز بطعم طيب، ويفضلها الكثير، وخاصة الأطفال، وتتعدد أنواع البيتزا، منها الإيطالي، والأمريكي، والمكسيكي، وما يميز البيتزا أنه يمكن لربة المنزل أن تضع فيها كل ترغب فيه من لحوم وخضراوات، ودجاج، وأجبان ، خاصة إذا كانت الأطفال يحبون تناولها، فيمكن أن تجعلها وجبة غداء وتحشوها كما ترغب، وستوضح السطور القادمة طريقة عمل بيتزا بوصفات مختلفة

مقادير طريقة عمل بيتزا الدجاج

طريقة عمل بيتزا الدجاج

كوبان مملوءان بالحليب الطازج

ثلاثة أرباع كوب زيت

بيضتان

قطعة مرقة دجاج

قليل من الفلفل الأسود

الحشوة

1- دجاجة مسلوقة، ومفتتة، نقليها في قليل من الزيت، ثم يضاف عليها الفطر، المقطع شرائح، والفلفل البارد، والبقدونس المفروم، وقليل من البهارات، والملح، والكاتشب

طريقة عمل بيتزا الدجاج

1- نضع كوبي الحليب، والبزيت، والبيضتان، مع مرقة الدجاج، والفلفل الأسود في خلاط، ويمزجوا جيدا

2- نضع المقادير التي خلطناها في الخلاط في صينية بايركس ثم توزع عليها الحشوة ونخلطها خلطا خفيفا بالشوكة

3- نضع على الوجه شرائح الزيتون، وحلقات الفلفل البارد وحلقات البصل( حسب الرغبة), وجبن المودزاريلا، ويقدم بالهناء

مقادير طريقة عمل البيتزا بالزيتون

طريقة عمل البيتزا بالزيتون

1 كوب ونصف ماء دافئ

3 كوب دقيق من النوع الجيد

2 ملعقة زيت

بصلة

زيتون

جبنة شيدر

ملعقة ملح

خميرة فورية

ملعقة سكر

طريقة عمل البيتزا بالزيتون

احضري وعاء واضيفي الماء الدافئ وضعي عليه الخميرة مع إضافة السكر وقلبيهم جيدا مع بعضهم

ضعي الدقيق والملح في وضعيهم في وعاء كبير

أضيفي الزيت الي الدقيق والملح

أضيفي الخميرة والماء الي الدقيق واخلطيهم جيدا

واعجني الخليط مع بعضه مع إضافة قليل من الماء إذا احتاجت العجينة الي الماء يمكنك حشو البيتزا بالجبنة والزيتون وحلقات البصل المخلي وطملطم وفلفل حلو والجبنة الشيدر

ثم ضعيها في الفرن حتي تنضج

مقادير طريقة عمل بيتزا بالجبنة

بيتزا الجبنة

كوبان مملوءان بالحليب الجاموسي

ثلاثة أرباع كوب زيت

بيضتان

مكعب مرقة دجاج

قليل من الفلفل الأسود

الحشوة

1- جبنة (أي نوع ترغبين فيه)

والفلفل البارد، والبقدونس المفروم، وقليل من البهارات، والملح، والكاتشب زيتون أسود

طريقة عمل بيتزا بالجبنة

1- نضع كوبي الحليب، والزيت، والبيضتان، مع مرقة الدجاج، والفلفل الأسود في خلاط، ويمزجوا جيدا

2- نضع المقادير التي خلطناها في الخلاط في صينية بايركس ثم توزع عليها الحشوة ونخلطها خلطا خفيفا بالشوكة

طريقة عمل البيتزا بالفلفل

بيتزا الفلفل

انتشر هذه الأيام مرض السمنة، بين الأطفال، ويرجع هذا الانتشار، لعدة أسباب، منها نوعية الطعام التى تعده الأم، وطريقة الطهى نفسها، وسنتعرف فى السطور القادمة على وجبة صحية تستطيع الأم إعدادها للطفل، دون أن تخاف من زيادة الوزن، فهذه وجبة خفيفة وغنية بالمكونات الصحية من الفلفل والجبنة والصلصة، وسيحبها الصغار والكبار، وستكشف السطور القادمة طريقة عمل بيتزا الفلفل في المنزل.

وكشف موقع 'ماي ليتل موبل' عن طريقة عمل بيتزا ميني بيبر بشكل صحي ومفيد للأطفال وخطوة خطوة، وهي كالتالي:

مكونات طريقة عمل بيتزا الفلفل

4 حبات فلفل، مقطعة إلى أنصاف ومنزوعة البذور

1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز

ملح

فلفل أسود مطحون طازج

1/2 ج. صلصة البيتزا

2 ج. موتزاريلا مبشورة

1/2 ج. جبن البارميزان المبشور ناعما

1/3 ج. ميني بيبروني

1 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم.

طريقة عمل بيتزا الفلفل