طريقة عمل السجق المدخن.. أسرع عشاء

طريقة عمل السجق المدخن فهي من الأكلات السريعة والسهلة التي لا تأخذ وقت في إعدادتها كما تتميز بطعم مميز وتعتبر مناسبة لوجبة عشاء سريعة وسهلة، لا تحتاج أي وقت أو مجهود كما يمكنك عملها في الفرن أو على النار، السجق البقري أو الدجاج على حسب ما يتوافر لديك يمكنك الاستمتاع به في العشاء بطريقة عمل السجق المدخن، فالنقانق من ضمن الأكلات السريعة والمحببة عند الكثيرين، وإليكم طريقة عمل السجق المدخن في عشاء مميز لك ولأسرتك، قدمي السجق إلى أسرتك مع مكرونة أو خضاار أو يمكنك الاكتفاء بعيش وسلطة.

طريقة عمل السجق المدخن

المكونات

- سجق

- الماء

- بهارات وتتبيلة على حسب الحاجة

- كاتشب

- مايونيز

طريقة عمل السجق المدخن

1- قومي بغلي الماء مع البهارات وضعي فيها السجق.

2- قلبي المزيج جيدا إلى أن يتغير السجق بالكامل وأغلقي عليه المقلاة إلى أن يقل الماء.

3- أخرجي السجق بمفرده وزينيه بالكاتشب والمايونيز على حسب الرغبة أو اتركيه في الصوص وتناوليه.

طريقة عمل السجق المدخن مع البطاطس

طريقة عمل السجق المدخن

المكونات

- بطاطس

- سجق مدخن

- بصل: نص كوب

- ثوم: 2 فص

- زيت: 2 ملعقة

- ملح وفلفل

طريقة عمل السجق المدخن بالبطاطس

1- في مقلاة قومي بوضع زيت وسخنيه على نار متوسطة ثم أضيفي البصل المفروم والثوم.

2- قلبي جيدا ثم أضيفي البطاطس المقطعة مكعبات ويفضل أن تكون صغيرة، أضيفي عليها الملح والفلف وقلبيها إلى أن تحمر من الجوانب.

3- أضيفي السجق المدخن وغطي المقلاة وقلبيه كل فترة، ثم أربفعي درجة الحرارة لتكون السجق بلون بني ثم يقدم مع السلطة.