طريقة عمل سلطة السلمون والفاصوليا الخضراء

يمكن تحويل هذه السلطة الدافئة بشكل مثالي إلى طبق فريد من نوعه حيث أنها تحتوي على مكونات من عدة فئات سمك السلمون الطازج والفاصوليا والأوراق الخضراء من اختيارك (الخس والسبانخ والجرجير ... حسب رغبتك) والبطاطس المطبوخة، ونلبسها بصلصة الجبن الدافئة، وستكشف السطور القادمة عن طريقة عمل سلطة السلمون والفاصوليا الخضراء بحسب ما أوردها موقع 'اولا' الإسباني.

مكونات طريقة عمل سلطة السلمون والفاصوليا الخضراء

سلطة السردين والفاصوليا الخضراء

400 جرام من السلمون على شكل مكعبات

400 جرام فاصولياء خضراء

100 جرام من الأوراق الخضراء

2 حبة بطاطا صغيرة

1 بريك 1/4 لتر قشطة للطبخ

50 جرام جبن مبشور

1 دفقة من النبيذ الأبيض

ملح

فلفل اسود

زيت الزيتون البكر

المعلومات الغذائية

مكونات

طريقة عمل سلطة السلمون والفاصوليا الخضراء

سلطة السردين والفاصوليا الخضراء

1.اغسل وجفف وأزل أطراف الفاصوليا الخضراء وضعها في قدر من الماء المغلي المملح.

2.اغسل وجفف وأضف البطاطس إلى الكسرولة.

3.دعهم يطبخون لمدة 20 دقيقة ثم يصفوا.

4.اطهي مكعبات السلمون المشوي مع قليل من الزيت والملح والفلفل.

5.اخلطي الفاصولياء المطبوخة المقطعة والبطاطا في وعاء السلطة ، أضيفي مكعبات السلمون والأوراق الخضراء.

6.ضعي قدرًا على النار وأضيفي الكريمة والنبيذ والجبن المبشور والملح والفلفل واخلطيهم بمضرب كهربائي حتى يتجانس كل شيء جيدًا.

7.قدمي السلطة مع صوص الجبن وكل!