طريقة عمل سلطة الفراولة على وصفة الكابريز

تتكون سلطة الكابريز التقليدية بشكل أساسي من الطماطم وجبن الموزاريلا ، لكننا سنضفي عليها لمسة ونغير الطماطم للفراولة ، لعمل فاكهة غنية وسلطة الجبن إنه سهل للغاية وملون ومدهش، وستكشف السطور القادمة طريقة عمل سلطة الفراولة على طريقة الكابريز.

مكونات طريقة عمل سلطة الفراولة

طريقة عمل سلطة الفراولة

400 جرام فراولة

2 وحدة جبن موزاريلا

1 باقة ريحان طازج

50 جرام جبن بارميزان

30 جرام صنوبر

1 فص ثوم

100 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز

الخل البلسمي

ملح

فلفل اسود

طريقة عمل سلطة الفراولة

طريقة عمل سلطة الفراولة

1.ضعي الريحان والبارميزان والصنوبر والثوم وزيت الزيتون في خلاط الزجاج. نسحق حتى نحصل على عجينة متجانسة واحتياطي.

2.نقطع الفراولة والموزاريلا إلى شرائح لترتيبها على طبق بالتناوب على طبق من كل منهما.

3.أضف بضع قطرات من الخل البلسمي ، وتبليها ورشيها بالبيستو التي أعددناها مسبقًا. ويأكل!