بدون سكر.. طريقة مختلفة لعمل البسكويت

طريقة عمل البسكويت بدون سكر

يعتبر البسكويت من اشهى الوصفات التى يمكنك تحضيرها لعائلتك بسهولة إعداده كما يتمتع بمذاق طيب وقيمة غذائية عالية حيث يمد الجسم بكثير من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والبروتين والألياف والصوديوم، لذلك نقدم اليكى وصفة جديدة لعمل البسكويت بدون سكر.

بسكويت

المقادير

- الزبدة: كوب

- العسل: 2 ملعقة كبيرة (أبيض)

- دقيق: كوبان وربع

- البيض: 2 حبة

- خلاصة الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة

- بيكربونات الصوديوم: ملعقة صغيرة

بسكويت

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- رقائق الشوكولاته : 2 كوب

طريقة التحضير

بسكويت

حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

اخفقي الزبدة والعسل في وعاء.

أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.

اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء ثانٍ.

بسكويت

أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.

أضيفي أخيراً رقائق الشوكولاتة إلى الوعاء وامزجي حتى تتجانس المكونات و تتداخل.

شكلي الكوكيز بالشكل والسماكة التي تريدينها على صينيتي فرن.

اخبزي الكوكيز لحوالي 7 - 10 دقائق ثم اتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل التقديم