سحورك اليوم الحادي والعشرين من رمضان.. خفيف

يعتبر وجبة السحور من الوجبات الهامة في شهر رمضان، لأنها تقوي الصائم على تحمل الجوع، وساعات الصيام الطويلة، ولابد أن تهتم بإعداد وجبة متكاملة غنية بالعناصر الغذائية، ولذا ستقدم لكي وجبة سحور خفيفة غنية بالبروتين والألبان.

الطبق الأول.. بيض مع البسطرمة

المكونات

٤ بيضات

٤٠٠ جرام بسطرمة

ملح

زبدة

فلفل رومي

١ طماطم

طريقة عمل البيض بالبسطرمة

ضعي طاسة على النار وأضيفي الزبدة، ثم أضيفي البيض، وقومي بالتقليب جيدا، ثم أضيفي الطماطم والفلفل الرومي المقطع قطع صغيرة، ثم أضيفي البسطرمة، وقلبيها جيدا، ثم أضيفي رشة ملح، وقدمي الطبق في طبق التقديم.

الطبق الثاني.. جبنة قريش مع البقدونس

المكونات

جبنة قريش

بقدونس

زيت زيتون

طريقة التحضير

قومي بوضع الجبنة في طبق عميق، وأضيفي البقدونس المفروم وزيت الزيتون.

الطبق الثالث.. زبادي بالموز

المكونات

زبادي بلدي

حبات فراولة

موز مفروم فى الخلاط

طريقة التحضير

قومي بوضع الزبادي والموز في الخلاط، قدميها في بولة، وقومي بإضافة حبات الفراولة على الوجه.