طريقة عمل سلطة المكرونة مع السبانخ وبذور عباد الشمس

تتكون قاعدة هذه السلطة من بعض المكرونة أو المكرونة بالحبر وبعض أوراق السبانخ الطازجة، ونكملها بالأفوكادو والبازلاء والتونة المعلبة، وبعض بذور عباد الشمس، والنتيجة هى طبق فاتح للشهية خارج عن السلطات الكلاسيكية والمملة، ويمكنك أن تأخذها باردة أو دافئة، بحسب موقع "أولا" الإسباني.

مكونات:

300 جرام من المعكرونة السوداء

1 وحدة من الأفوكادو

1 حفنة من السبانخ الطازجة

100 غرام من البازلاء المجمدة

1 علبة تونة

100 جرام بذور عباد الشمس مقشرة

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

1 رشة عصير ليمون

ملح

طريقة تحضير

1.قم بطهي المعكرونة السوداء - المعكرونة أو المعكرونة - في قدر مع الماء المغلي للمدة المحددة من قبل الشركة المصنعة على العبوة.

2.اطهي البازلاء في قدر آخر بالماء المغلي والملح لمدة 4-5 دقائق ، ثم صفيها واحتفظي بها.

3.قشر الأفوكادو وأزل التجويف وقطع اللب إلى شرائح.

4.حضري تتبيلة السلطة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح.

5.في وعاء، اخلطي الباستا المصفاة والبازلاء والتونة المصفاة والتونة.

6.قدميها على أطباق وأضيفي إليها بعض شرائح الأفوكادو وبعض أوراق السبانخ وبعض بذور عباد الشمس.

7.أضيفي القليل من الصلصة إلى كل طبق وضعيها على المائدة