طريقة عمل دوناتس النوتيلا

يُعد دوناتس النوتيلا من أفضل الحلوى التي يحبها العديد من الأشخاص، خاصة الأطفال، لسهولة تحضيرها بمختلف الطرق، ومذاقها الشهي، وخلال السطور التالية، نستعرض لكم طريقة عمل دوناتس النوتيلا كما يلي:

المقادير

3 كوب دقيق

¼ كوب سكر

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

½ ملعقة صغيرة ملح

1 كوب حليب سائل

½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 بيضة

2 ملعقة كبيرة زبدة

سكر بودرة للتغطية

نوتيلا

طريقة التحضير

- ننخل الدقيق ونضعه في وعاء ثم نضيف السكر والخميرة والملح ونحرك المكونات الجافة .

- نضيف الحليب والفانيليا والبيض ونحرك المكونات مع بعضها جيداً.

- بعدها نبدأ بالعجن ونضيف الزبدة ونعجن قليلاً حتى لو كانت بتلزق قليلا ثم نرش طحين على سطح مستوٍ ونستمر بالعجن لحوالي ٥ دقائق حتى تصبح طرية وناعمة .

- نضع العجينة في وعاء ونغطيها ونتركها تختمر حوالي ساعة.

- نشكل كرات متساوية من العجينة ونضغط عليها قليلاً، ثم نغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح ساعة.

- نحمي الزيت قليلاً ثم نضع الدونات فيه، ونقلي كل طرف لدقيقة على نار هادئة حتى تأخذ لوناً خفيفاً.

- نغطي قطع الدونات بالسكر الناعم ثم نثقبها ونضع فيها نوتيلا، وبذلك تكون دونات النوتيلا جاهزة للتقديم.