بمذاق لذيذ.. أسهل طريقة لعمل كفتة الأرز بالبطاطس

تعتبر كفتة الأرز بالبطاطس، من الأكلات الشهيرة والمميزة وفي نفس الوقت وجبة اقتصادية فيمكن بكمية قليلة من اللحوم عمل كميات كبيرة لعدد أفراد أكبر ويبحث الكثير من ربات البيوت لمعرفة أسهل خطوات عمل الكفتة الأرز بالبطاطس.

وفي السطور التالية تستعرض 'أهل مصر'، طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس.

نقدم لكم أسهل المقادير

• كفتة الأرز

• كيلو أرز

• ملح

• فلفل أسود

• حبة بصل كبيرة

• زيت للقلي

• كيلو بطاطس

• 4 كوب صلصة طماطم

• 4 فصوص ثوم مفروم ناعم.

طريقة تحضير الكفتة الأرز بالبطاطس

أول خطوة

افرمي جميع المكونات الكفتة في الكبة الكهربائية ثم شكلي الكفتة إلى أصابع وتقلي في زيت غزير ساخن .

ثاني خطوة

قومي بتقطيع البصل وادهني الطاسة الزيت أو السمن مع التقليب لقرب أصفرار البصل ثم ضيفي الثوم ونقلب الى أن يتحمر.

أخر خطوة

بعد ذلك ضعي العصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والبطاطس، واتركيها حتى تتسبك ثم نضيف كوب كبير من الماء بعد التسبيك وعند الغليان نضع أصابع الكفتة المحمرة وتترك حتى يتم النضج بشكل جيد.