بخطوات بسيطة.. طريقة عمل شوربة العدس الأصفر

إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة صحية ومفيدة، لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل شوربة العدس الأصفر في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن شوربة العدس الأصفر تحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيدة لصحة الجسم.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل شوربة العدس الأصفر.

مقادير شوربة العدس الأصفر

2 كوب من العدس الأصفر المنقوع.

ماء حسب الحاجة.

2 حبة من البصل المقطع في شكل شرائح.

2 ملعقة من زيت الزيتون.

4 حبات من الطماطم.

2 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.

فصان من الثوم المهروس.

ثلث كوب من البقدونس المفروم.

طريقة عمل شوربة العدس الأصفر

ضعي زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة.

أضيفي البصل والثوم مع التقليب.

يمكنك إضافة الماء والطماطم والعدس الأصفر والزعتر.

غطي الوعاء واتركي المزيج يغلي على النار، لمدة 25 دقيقة.

يمكنك تقديم شوربة العدس الأصفر في أطباق تقديم ساخنة.