إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة صحية ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل الحواوشي في العيش البلدي، بكل سهولة في المنزل وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الحواوشي في العيش البلدي.
مقادير الحواوشي
500 جرام من اللحم المفروم.
6 أرغفة من العيش البلدي.
بصل مفروم.
طماطم مقطعة.
كوب من البقدونس المفروم.
شطة.
ملعقة صغيرة من الخل.
فلفل أخضر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من الزبدة البلدي.
طريقة عمل الحواوشي
عي اللحم مع الخضروات والسكر والتوابل في وعاء.
أدخلي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
بعد فتح العيش البلدي، ضعي مزيج اللحم بالتساوي في أرغفة العيش.
ادهني العيش بالزبدة بعد غلقه.
ضعي أرغفة الحواوشي في ورق الزبدة، ثم ادخليه في الفرن لمدة 20 دقيقة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
