إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الإفطار في شهر رمضان، الآن يمكنك عمل اللحمة بالبصل في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل اللحمة بالبصل.
مقادير اللحمة بالبصل
كيلو من اللحم المقطع.
4 حبات من البصل.
2 ملعقة كبيرة من الزيت أو السمنة.
اللحمة بالبصل
ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
ملعقة صغيرة قرفة.
ملح.
فلفل أسود.
طريقة عمل اللحمة بالبصل
قومي بغسل اللحمة جيدًا بالماء والخل.
ضعي اللحمة في وعاء على النار مع إضافة السمن والتوابل مع التقليب حتى يتغير لون اللحمة.
أضيفي شرائح البصل بعد تقطيعه.
أضيفي كمية قليلة من الماء.
اتركي المزيج على النار حتى الغليان.
اللحمة بالبصل
يمكنك إضافة كمية من الماء إذا لزم الأمر.
اتركي المزيج على النار حتى النضج.
يمكنك إضافة الملح والفلفل الأسود.
ارفعي المزيج من على النار.
تقدم اللحمة بالبصل في وجبة الإفطار ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
