مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يزداد البحث عن طريقة عمل الحلبة المنبتة، حيث إنها من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص في العيد، خاصة الأطفال وصغار السن، الآن يمكنك عمل الحلبة المنبتة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الحلبة المنبتة.
مقادير الحلبة المنبتة
كمية مناسبة من الحلبة.
ماء.
الحلبة المنبتة
شاش أو قطعة من القماش.
طريقة عمل الحلبة المنبتة
غسل حبوب الحلبة جيدًا أكثر من مرة.
ضعي الحلبة في وعاء كبير مع إضافة كمية مناسبة من الماء.
اتركي الحلبة في الماء لمدة 6 ساعات.
بعد مرور الوقت يمكنك تصفية الحلبة.
الحلبة المنبتة
قومي بوضع حبوب الحلبة في فوطة مبللة بالماء لمدة ليلة كاملة.
في اليوم التالي يمكنك رش الفوطة بالماء 4 مرات على مدار اليوم.
بعد اليوم الأول يلاحظ أن بذور الحلبة بدأت بالظهور، وقتها يمكنك تكرار خطوة رش الفوطة بنفس عدد المرات.
يمكنك ترك الحلبة يومين مع رش الفوطة.
بعد ظهور الجذور بالطول المناسب تصبح وقتها الحلبة المنبتة جاهزة للتقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
