طريقة عمل الكوارع في عيد الأضحى

ساعات قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، وفي هذا الوقت يزداد البحث عن طريقة عمل الكوارع، حيث إنها من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص في عيد الأضحى، الآن يمكنك عمل الكوارع في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الكوارع في عيد الأضحى.

مقادير الكوارع

كيلو جرام من الكوارع.

بصل مقطع.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

3 ورق غار.

ملعقة صغيرة هيل.

ملعقة صغيرة ملح.

مستكة.

6 أكواب من الماء.

الكوارع

طريقة عمل الكوارع

قومي بوضع الماء على النار.

أضيفي البصل والفلفل الأسود والملح وورق الغار والمستكة.

اتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق.

يمكنك إضافة قطع الكوارع في الماء المغلي.

اتركي الكوارع في الماء المغلي على نار هادئة حتى تنضج الكوارع.

يمكنك تقديم الكوارع المسلوقة في أطباق تقديم في وجبة الغداء مع أوراق البقدونس والعيش المحمص.\

الكوارع