يزداد البحث بشكل مستمر عن طريقة عمل فتة مصري باللحم الضاني، حيث إنها من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة في فصل الشتاء، الآن يمكنك عمل فتة مصري باللحم الضاني في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل فتة مصري باللحم الضاني.
مقادير فتة مصر باللحم الضاني
2 كوب من الأرز.
ملعقة كبيرة من السمن.
2 كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من الملح.
كيلو من اللحم الضاني المقطع.
2 رغيف من الخبز المقطع.
فتة مصري باللحم الضاني
10 فصوص من الثوم المهروس.
5 ملاعق كبيرة من السمن.
4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
3 ملاعق كبيرة من الخل.
طريقة عمل فتة مصري باللحم الضاني
قومي بغسل الأرز جيدا ثم ضفيه من الماء.
قومي بطهي الأرز في ماء مغلي على النار.
اسلقي اللحم الضاني.
حمري اللحم المسلوق في السمن، حتى يتغير لونه.
قومي بقلي الخبز في ملعقة كبيرة من السمن.
فتة مصري باللحم الضاني
يفضل قلي نصف كمية الثوم المهروس في ملعقة من السمن، ثم أضيفي الخل وثلاث ملاعق من مرق اللحم الضاني.
لتحضير الصلصة، اقلي باقي كمية الثوم ثم أضيفي إليه باقي كمية الصلصة والخل ملعقة من مرق اللحم.
يمكنك توزيع الخبز المحمص في طبق تقديم كبير الحجم.
اسكبي مزيج الثوم والخل على الخبز، ثم بعد ذلك أضيفي ثلث كمية الصلصة.
يمكنك إضافة الأرز ثم اسكبي الكمية المتبقية من الصلصة.
ضعي قطع اللحم على سطح الفتة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
