يزداد البحث بشكل مستمر عن طريقة عمل شوربة العدس الأصفر، بالتزامن مع انخفاض درجات الحرارة، حيث إنه من الأكلات المفضلة التي تساعد على الشعور بالدفء في هذا الطقس البارد، الآن يمكنك عمل شوربة العدس الأصفر في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة لديك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، طريقة عمل شوربة العدس الأصفر، لتعزيز الشعور بالدفء في الطقس البارد.
مقادير شوربة العدس الأصفر
ربع كيلو عدس أصفر.
4 حبات طماطم.
بصلة واحدة.
ثوم مفروم.
شوربة العدس الأصفر
شعيرية.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
رشة كمون.
طريقة عمل شوربة العدس الأصفر
قطعي الطماطم والبصل في شكل مكعبات.
ضعي البصل والعدس والطماطم في وعاء على النار.
أضيفي الماء والثوم.
اتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة، مع التقليب.
ارفعي الشوربة من على النار بعد مرور الوقت.
ضعي مزيج الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات.
شوربة العدس الأصفر
ضعي الشعرية في وعاء على النار به زيت ساخن، أضيفي ربع كوب من الماء.
اتركي المزيج حتى الغليان.
أضيفي مزيج العدس والملح والفلفل الأسود والكمون.
تقدم شوربة العدس الأصفر بالشعرية في أطباق تقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
