طريقة عمل البليلة بالفواكه.. فطور صحي

تعتبر البليلة من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، الآن يمكنك عمل البليلة بالفواكه في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة لديك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل البليلة بالفواكه، لفطور صحي.

مقادير البليلة بالفواكه

كوب من القمح المنقوع والمطحون

3 أكواب من الحليب

نصف كوب من السكر

رشة من القرفة

رشة من الهيل المطحون

زبيب

البليلة بالفواكه

لوز مجروش

فستق مجروش

فواكه طازجة مقطعة

طريقة عمل البليلة بالفواكه

انقعي القمح في الماء لمدة 6-8 ساعات أو طوال الليل.

ثم صفي القمح من الماء واشطفيه جيدًا.

اطحني القمح المنقوع في مطحنة القهوة أو الخلاط حتى يصبح ناعمًا كالدقيق.

ضعي دقيق البليلة في قدر على نار متوسطة مع الحليب والسكر والقرفة والهيل.

البليلة بالفواكه

قلبي المكونات باستمرار حتى يذوب السكر ويتجانس الخليط.

استمري في التقليب حتى يثخن الخليط ويتكون قوام كريمي.

خففي النار واتركي البليلة تغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.

صبي البليلة في أطباق التقديم وزينيها بالزبيب واللوز والفستق والفواكه الطازجة