طريقة عمل كيكة الحليب.. فرحي أولادك

تعتبر الكيكة من المخبوزات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، الآن يمكنك عمل كيكة الحليب في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة لديك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل كيكة الحليب.

مقادير كيكة الحليب

2 كوب دقيق.

1 كوب سكر.

1 كوب حليب.

3 بيضات.

1/2 كوب زيت نباتي.

كيكة الحليب

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

رشة ملح.

طريقة عمل كيكة الحليب

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.

في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم أضيفي الزيت والفانيليا واخفقي مرة أخرى.

أضيفي الحليب إلى الخليط السائل واخلطي جيدًا.

كيكة الحليب

أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة مع التحريك المستمر حتى تمتزج جميع المكونات.

صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة، ثم ضعيه في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك

بعد أن يبرد الكيك قليلاً، قومي بتقطيعه وتقديمه.