طريقة عمل أرز بكبدة الدجاج والبصل المبهر

الأرز بكبدة الدجاج والخلطة وجبة متكاملة وسريعة التجهيز مناسبة للولائم والعزومات

مقادير

نصف كيلو كبدة دجاج مقطع مكعبات

كوبان من الأرز المصرى

بصلة كبيرة محمرة

ملح -فلفل-شطة-كمون

معلقة من القرفة الناعمه

حبتان مستكة وحبهان

طريقة التحضير

يضاف البصل المحمر لكوبين من الماء على النار

يتم اضافة البهارات

يترك المزيج على النار حتى الغليان

يتم اضافة كبده الدجاج المنقطعة

يترك المزيج للغليان خمس دقائق

ترفع الكبدة من على النار ويتم اضافة الأرز وينم التقليب جيدا

بعد غليان الأرز يتم وضع كبدة الدجاج على وجه الأرز

يتم تقليب الأرز مع الكبده وتترك حتى تمام النضج

تغرف فى أطباق وتجمل بالقليل من البقدونس

الأرز بكبدة الدجاج

ارز بالكبدة

الأرز بكبدة الفراخ

ارز بالكبدة والبصل