فوائد تناول الثوم.. مذاق مميز ووقاية من الأمراض

الثوم

تتعدد اسخدامات الثوم حيث يدخل في عدة مأكولات، كونه يضفى على الطعام مذاقا خاصا، لكن هل تساءلتى إذا كان للثوم فوائد غذائية بجانب نكهته المميزة؟ هذا ما سوف نجيب عنه وفقا لموقع 'هيلث لاين'.

فوائد الثوم

يمد الثوم الجسم بالعديد من العناصر الغذائية لغناه بالكربوهيدات والبروتين وفيتامين سى بالإضافة إلى عدة معادن كمعدن الحديد والمنجنيز،

لذا يفضل تناول فصى ثوم يوميا.

محاربة أمراض الجهاز التنفسي

أثبتت الدراسات فعالية المركبات الغذائية بالثوم على تقوية الجهاز المناعى للجسم، فهو غنى بمركبات الأليسين والأليناز التى تحفز الخلايا المناعية بالجسم، لذا فالثوم يساعد الجسم على محاربة أمراض الجهاز التنفسي.

يقلل الإصابة بسرطان المعدة والقولون

يساعد تناول الثوم على تقوية القلب وتنظيم ضرباته وتنشيط الدورة الدموية.

كما أشارت بعض الدراسات إلى أن الثوم يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون.