طريقة عمل الفتوش من المطبخ اللبناني

المحتويات

مقادير طريقة عمل الفتوش

طريقة عمل الفتوش

يعتبر الفتوش من الأكلات اللبنانية التي يشتهر بها المطبخ اللبناني، وقد تأثر الشعب اللبناني بالمطبخ التركي، ويعتبر الفتوش وجبة متكاملة لأنها تحتوي على الخضار، بالإضافة إلي عنصر الخبز، فهي أكلة مفيدة، وتحتوى على زيت الزيتون الذي يفيد الجسم ويقوي المناعة، وهذه الأكلة تكفي الكمية لـ 6 أشخاص، وتستغرق مدة الطهي 5 دقائق، ومدة تحضير الفتوش 10 دقائق، وستوضح السطور القادمة طريقة عمل الفتوش.

مقادير طريقة عمل الفتوش

مقادير طريقة عمل الفتوشخبز لبناني

زيت زيتون

طماطم

فلفل اخضر بارد

خيار

خس

ملح

فلفل اسود

سماق

طريقة عمل الفتوش

طريقة عمل الفتوشقومي بتقطيع الفلفل والطماطم والخس والخيار قطع صغيرة

ثم قومي بتقطيع الخبز اللبناني على هيئة مربعات، ثم قلبها في زيت الزيتون حتي يصبح لونها ذهبيا ، ثم أضيفها الخضراوات

عند الانتهاء من هذا كله، أضيفي زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود والسماق حسب الرغبة

وبالهناء والشفاء