في فصل الشتاء بالتزامن مع انخفاض درجات الحرارة بشكل ملحوظ، يزداد البحث بشكل مستمر عن أفضل الطرق الطبيعية والآمنة التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي للوقاية من الأمراض الشائعة في هذا الوقت من العام، والمبشر في الأمر أن هناك عدد من المواد الطبيعية التي تساعد في ذلك، ومن بينها القرفة، والتي تعتبر من أفضل المشروبات الشتوية التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تساعد في مد الجسم بالطاقة وتعزيز المناعة.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مكون سحري لتقوية المناعة في الشتاء، آمن وغير مكلف.
فوائد القرفة
الخصائص المضادة للميكروبات
يميل الطقس البارد إلى تعزيز بيئة يمكن أن تزدهر فيها العدوى. تجعل خصائص القرفة المضادة للميكروبات الطبيعية منها حليفًا في مكافحة عدوى الشتاء. قد يساهم الاستهلاك المنتظم في دفاع جسمك ضد مسببات الأمراض المختلفة، مما يساعدك على البقاء بصحة جيدة خلال الأشهر الباردة.
تساعد على الهضم
غالبًا ما يجلب الشتاء معه وجبات دسمة وغنية قد تتحدى الجهاز الهضمي، القرفة، بفوائدها الهضمية، يمكن أن تساعد في تخفيف الانزعاج. فهي تساعد في تكسير الطعام، وتسهيل الهضم، وتقليل الانتفاخ، مما يجعلها من التوابل الممتازة التي يمكن تضمينها في الشتاء.
إنقاص الوزن
قد تؤدي الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الدسمة في الشتاء أحيانًا إلى الإفراط في تناولها. وتأتي القرفة للإنقاذ من خلال المساعدة في إنقاص الوزن. تشير الدراسات إلى أن القرفة قد تساعد في التحكم في الشهية وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما يجعلها توابل مفيدة لأولئك الذين يهدفون إلى الحفاظ على وزن صحي خلال فصل الشتاء.
معزز طبيعي للدفء
تتمتع القرفة بخصائص تدفئة، مما يجعلها إضافة مثالية لوصفات الشتاء. يُعرف عن هذه التوابل أنها تحفز الدورة الدموية، ويمكن أن تساعد في مكافحة الطقس البارد من خلال
تعزيز الدفء داخل الجسم. سواء تم رشها على دقيق الشوفان، أو إضافتها إلى المشروبات الساخنة، أو دمجها في المخبوزات، فإن الدفء الطبيعي للقرفة هو راحة مرحب بها خلال فصل الشتاء.