طريقة عمل آيس كريم فانيليا مع موز بالزبدة.. اتحدى البرد

يعتبر الموز من أحلى وألذ الفواكه التي يمكن أن نعد بها أشهى الحلويات. نقترح عليك طهيه في الزبدة وتقديمه مع آيس كريم الفانيليا محلي الصنع الذي نوضح لك أيضًا كيفية صنعه، وستكشف السطور القادمة طريقة عمل موز بالزبدة مع آيس كريم فانيليا، حسبما اورده موقع اولا الإسباني.

مكونات طريقة عمل آيس كريم فانيليا مع موز بالزبدة

طريقة عمل آيس كريم فانيليا مع موز بالزبدة

للموز

4 وحدات من الموز

4 سم مكعب زبدة

4 سم مكعب من السكر البني

1 رشة عصير برتقال

القرفة المطحونة

لآيس كريم الفانيليا

300 مل من كريمة الخفق

300 مل من الحليب

6 ملاعق كبيرة حليب مكثف

1 كبسولة فانيليا طبيعية

خلاصة الفانيليا

طريقة عمل آيس كريم فانيليا مع موز بالزبدة

مثلجات الفانيليا

1.نقطع حبة الفانيليا من المنتصف بالطول ونستخرج البذور بسكين.

2.يُضاف الحليب وصفار البيض والحليب المكثف وبذور الفانيليا وأيضًا الكبسولة في قدر.

3.يُسخن مع التحريك دون توقف وعندما يبدأ في الغليان ، أضف بضع قطرات من خلاصة الفانيليا وأبعد القدر عن النار.

4.نضيف الكريمة ونخلط جيدا.

5.اتركها تبرد ، صب المحتويات في وعاء بلاستيكي وضعها في الفريزر لمدة ساعة.

6.أخرجها من الفريزر وقلّب المحتويات حتى لا تتشكل بلورات الثلج.

7.عليك تركه لمدة 3-4 ساعات في الفريزر ، وإخراجها كل 45 دقيقة لتقليبها.

الموز

1.قشر الموز وقطعه إلى نصفين ثم بالطول إلى نصفين.

2.تذوب الزبدة في مقلاة على النار.

3.أضيفي الموز والسكر وقليل من عصير البرتقال.

4.اطبخي لبضع دقائق ، مع التقليب عدة مرات حتى يتشرب الموز جيدًا.

عرض

1.قدمي الموز مع الصلصة التي تكونت عند طهيه وقدميه مع آيس كريم الفانيليا.

2.يرش القرفة المطحونة على الوجه.