في دقائق.. ألذ طريقة لعمل أصابع السمك الفيليه بمذاق لذيذ

أصابع السمك الفيليه من الأطعمة الخفيفة والمفضلة لدي الكبار والصغار، كما يتميز بسهولة التحضير، وفي السطور التالية تستعرض 'أهل مصر' أسهل طريقة لعمل أصابع السمك الفيليه في منزلك. ونقدم لكم أسهل المقادير

1 - سمك فيليه

2- بيض

3- زيت

4- نصف كوب من الدقيق

5- كوب من البقسماط

6- ملعقة كبيرة من عصير الليمون

7- ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة

8- ملح

9 - فلفل أسود

10 - طماطم.

طريقة التحضير

* قومي بتقطيع السمك الى أصابع وضعي عليه الخلطة وهي ملح وفلفل أسود وثوم بودرة وعصير ليمون ونتركه لمدة نصف ساعة حتي يتشرب التتبيلة.

* ثم ضعي البيض و الملح والفلفل الأسود ونضع أصابع السمك المتبلة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.

* حضري مقلاة بها زيت سخن على نار متوسطة وضعي فية أصابع السمك وتأخذ لون ذهبي جميل وقدمي أطعم أصابع السمك الفيليه علي مائدة طعامك.